Fantastisch rookmonster

Aroma: Fruitige tonen van bramen, kruisbessen en grapefruit ontmoeten vanillepudding met pruimenlikeur, verkoold hout, zoete tabaksrook, boomhars en een lichte muntnoot.

Smaak: Olieachtig-zoete aanzet gevolgd door rokerige BBQ-saus met chilivlokken, onrijpe banaan, donkere bessen en aangebrande sinaasappelschil. Na enige tijd ook gezouten karamel, fijn-bittersuikerige chocolade met noten, steranijs en een aangename houtachtige kruidigheid.

Afdronk: Middellang blijven indrukken van zoete rook, zwarte kersen en zoute asnoten hangen. Het finale is vrij kruidig en licht droog.

Uit de Sound van Islay, waar de zilte spray tegen het stenige eilandrif slaat, rijst een machtig rookmonster op: deze adembenemende Bunnahabhain Staoisha 2014/2024 heeft maar liefst 9 jaar in een 1st Fill STR Hogshead gewacht op zijn grote moment – nu laten we hem los en het resultaat is simpelweg fantastisch.

Bunnahabhain in zijn wildste vorm

Met ongetemde 58% Vol. ontketent deze Single Malt zijn kracht en biedt u genietmomenten die hun gelijke zoeken. Het aroma van rijpe bessen, pruimen, citrusvruchten en romige vanille versmelt met karakteristieke tabaksrook, aangebrand hout en een verrassend vleugje munt. Romig-zoet rolt de verfijnde nectar over uw tong en onthult de fruitige smaak van rokerige BBQ-saus, bramen en groene bananen in combinatie met pittige chili's, donkere notenchocolade, zout karamel en balancerende eikenkruidigheid. Zoete rook en subtiele asaccenten bepalen samen met droge toetsen en specerijen ook de aanhoudende afdronk.

Dankzij de onverdunnende vatsterkte en het afzien van kleurstof en koelfiltratie ervaart u de Bunnahabhain zoals hij uit het eerstgevulde STR-vat nr. 10377 kwam - volkomen natuurzuiver. De afkorting staat voor Shaved, Toastet and Re-Charred. De binnenzijde van het gebruikte vat werd dus voor het vullen eerst uitgeschaafd, vervolgens kort en krachtig verhit en ten slotte opnieuw intensief uitgebrand. Ontwikkeld door de chemicus, bioloog en whiskyexpert Dr. Jim Swan, wordt deze methode ingezet om een versnelde rijping en een samenspel van frisse eik en voorgaande vatbeleg te bereiken.

Bestel en ontdek nu met de prachtige single cask-afvulling het volgende hoofdstuk van een bijzonder aroma-avontuur. Bemachtig exclusief bij whic één van slechts 256 flessen.

Over de Amazing Whiskies-serie

Deze Bunnahabhain Staoisha 2014/2024 - 9 jaar 1st Fill STR Hogshead is Aflevering 28 van whics Amazing Whiskies-serie. Wij zeggen dank met 30 prachtige whisky's voor een bijzondere whisky-community. Amazing Whiskies voor amazing klanten. Elke whisky wordt geleverd in een zwarte tube en met een fantasierijk mini-boekje. Hier ontdekt u creatief design gecombineerd met zorgeloos genieten.

Bunnahabhain (Islay, Noordkust)

Bunnahabhain (uitgesproken "Bunnahäven") ligt aan de noordelijke oostkust van het eiland Islay, dat bekend staat om zijn sterk turf-rokerige whisky's. Daarom is Bunnahabhain een uitzondering, want de standaard whisky's van Bunnahabhain zijn nauwelijks getorfd en zijn daardoor zeer maritiem, maar niet rokerig. De distilleerderij werkt graag met sherryvaten en heeft een krachtige, fruitige en maritieme karakter. 

Huisstijl: Zoet, nootachtig, maritiem, fruitig. Als aperitief.

» Meer over Bunnahabhain Whisky