Bunnahabhain 2013/2025 - 11 jaar oud Staoisha Oloroso Hogsheads (Thompson Bros.)

Aroma: In het aroma toont zich een levendige mix van fruitige zoetheid, vergelijkbaar met rozijnen en vijgen, vergezeld van duidelijke turfrook. Daar komen tonen van teer, hooi en een citruszeste bij. Het aroma wordt afgerond door een lichte zoutigheid, donkere chocolade en een vleugje verbrand hout.

Smaak: In de smaak domineert een moutachtige-fruitige zoetheid, die wordt begeleid door een duidelijke pepernoot. De intense turfrook is goed waarneembaar, samen met maritieme, zoute aroma's. Daar komen tonen van gerookt spek, gedroogd fruit en karamel bij, aangevuld met een kruidige diepte en aardse nuances.

Afdronk: De afdronk is lang aanhoudend en sterk rokerig, met een duidelijke zoutigheid en kruidige diepte. Zachte specerijtonen ronden de afdronk af, samen met een uitgebalanceerd samenspel van eiken- en sherrynoten. De afdronk is harmonisch en bevredigend.

Zoekt u een whisky die de ruige schoonheid van Islay verenigt met de elegantie van Spaanse sherryvaten? Deze Bunnahabhain Staoisha uit 2013 toont indrukwekkend aan hoe intense turfrook en fruitige zoetheid een harmonieuze verbinding aangaan. De honingkleurige spirituose rijpte elf jaar in Oloroso Hogsheads en werd door de Thompson Bros. uit Dornoch met 56,1% vatsterkte gebotteld.

Rokerige intensiteit ontmoet sherry-elegantie

Het kenmerkende oranje label met de gestileerde hert verklapt al: Hier wacht een uitzonderlijke Islay-whisky op u. In het aroma komen sultana's en vijgen naar voren naast duidelijke turfrook, terwijl teer en citruszeste voor complexiteit zorgen. Op de tong domineert een moutige-fruitige zoetheid met een pittige pepernoot, vergezeld van gerookt spek en maritieme zoute aroma's. De Oloroso-rijping geeft het sterk rokerige karakter een elegante diepte.

Gelimiteerde perfectie uit het noorden van Schotland

Met slechts 381 flessen is deze botteling een waar verzamelobject. De Thompson Bros. uit Dornoch hebben deze whisky ongekleurd en ongefilterd gebotteld om het authentieke karakter te behouden. De lange, rokerige afdronk met pittige specerijtonen en de harmonieuze samenspel van eiken- en sherrynoten maakt elke slok tot een bijzondere ervaring. Geniet ervan puur op kamertemperatuur om de volledige complexiteit van deze bijzondere Islay-interpretatie te ervaren.

Verzeker uzelf nu van een fles van deze gelimiteerde Bunnahabhain-zeldzaamheid en ervaar hoe turfrook en sherry-elegantie perfect harmoniseren!

Bunnahabhain (Islay, Noordkust)

Bunnahabhain (uitgesproken "Bunnahäven") ligt aan de noordelijke oostkust van het eiland Islay, dat bekend staat om zijn sterk turf-rokerige whisky's. Daarom is Bunnahabhain een uitzondering, want de standaard whisky's van Bunnahabhain zijn nauwelijks getorfd en zijn daardoor zeer maritiem, maar niet rokerig. De distilleerderij werkt graag met sherryvaten en heeft een krachtige, fruitige en maritieme karakter. 

Huisstijl: Zoet, nootachtig, maritiem, fruitig. Als aperitief.

» Meer over Bunnahabhain Whisky