Bunnahabhain 18 jaar oud
Verzendkosten vrij.
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Geurig met tonen van gedroogd fruit, rijke honing, noten, toffee en lichte specerijtonen.
Smaak: Zachte sherrynoten met noten, gedroogd fruit en rijke eik, evenals romige toffee en een lichte zoutsmaak, die voortkomt uit zijn 18-jarige rijping aan de kust.
Afdronk: Aanhoudende indrukken van specerijen, gekarameliseerde vruchten en wat eik. Aan het einde iets droger.
Productbeschrijving
De Bunnahabhain 18 jaar, biedt maar liefst 46,3% alcohol en een bleke amberkleur, is daarbij ongekleurd en niet koud gefilterd. De whisky verwent de neus met aroma's van sherry, specerijen en rijpe appels. Op de tong ontwikkelt zich een vrij droge, licht peperige, nootachtige smaak. De afdronk wordt gedomineerd door verschillende specerijen, gekarameliseerde vruchten, eikenhout en veel sherry.
18 jaar lang mocht de Bunnahabhain rijpen, voordat hij ongekleurd en niet koud gefilterd wordt gebotteld. De distilleerderij ligt afgelegen in het noorden van het eiland Islay in een stille baai. Sinds 2003 onder nieuwe leiding produceert men hier echter nog steeds de typische whiskystijl met maritieme tonen. Omdat het voor hem gebruikte water natuurlijk door kalksteen wordt gefilterd, kan de smaak bijzonder verfijnd worden uitgewerkt. De huisstijl is fris en met een zoete noot, maar ook nootachtig en kruidachtig.
De Bunnahabhain 18 jaar verspreidt na het openen van de fles zijn typische zeearoma en laat ook noten, voldoende karamel en eikenhout meespelen. Zodra de tong de eerste aanraking met de amberkleurige stof krijgt, onthult zich ook voor hem een evenwichtige en aromatische samensmelting van eiken en noten. Gelukkig zijn ook milde sherrynoten te proeven, maar er ligt ook een vleugje peper en nootachtig aroma op de tong. Ook al is de huisstijl overgenomen door de nieuwe eigenaar, door het hogere alcoholpercentage komen de afzonderlijke aroma's duidelijk intenser naar voren. De afdronk wordt opnieuw gekenmerkt door specerijen, gekarameliseerde vruchten, eikenhout en het sherryaroma.
Feiten
| Merk | Bunnahabhain |
|---|---|
| Adres | Distell Europe GmbH, Johannstr. 39, 40476 Düsseldorf, Germany |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Destillatierondes | 2 |
| Distilleerderij | Bunnahabhain |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 18 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Islay |
| Rook | Niet rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Sherry |
| Verpakking | Buis |
Fabrikant
Bunnahabhain (Islay, Noordkust)
Bunnahabhain (uitgesproken "Bunnahäven") ligt aan de noordelijke oostkust van het eiland Islay, dat bekend staat om zijn sterk turf-rokerige whisky's. Daarom is Bunnahabhain een uitzondering, want de standaard whisky's van Bunnahabhain zijn nauwelijks getorfd en zijn daardoor zeer maritiem, maar niet rokerig. De distilleerderij werkt graag met sherryvaten en heeft een krachtige, fruitige en maritieme karakter.
Huisstijl: Zoet, nootachtig, maritiem, fruitig. Als aperitief.
» Meer over Bunnahabhain Whisky
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
