Bulleit Bourbon Frontier Whiskey (EAN bis 2025)

Aroma: Zachte kruidigheid met zoete eikenaroma’s.

Smaak: Zacht en gelaagd, met toetsen van ahornsiroop, vanille en eik, afgerond met een vleugje nootmuskaat.

Afdronk: Lang, licht droog en fluweelzacht, met nog wat toffee en honing.

Bulleit Bourbon wordt samengesteld uit telkens een klein aantal vaten, dus volgens de small-batch-methode. Volgens de door de producent gekoesterde legende deed de oprichter dat al meer dan 150 jaar geleden – al valt het in alle eerlijkheid niet te bewijzen of Augustus Bulleit überhaupt ooit heeft bestaan. Aan het succes van de whiskey doet dat uiteraard geen afbreuk. Deze bourbon is gemaakt van 68% maïs, 28% rogge en 4% gemoute gerst. Volgens de producent zijn alle grondstoffen van uitmuntende kwaliteit. Pas door de verfijning van de blend en dankzij de toevoeging van gist en het zuivere kalksteenwater uit Kentucky komt die kruidige smaak volledig tot zijn recht. 

Kruidige eik zet de toon in het aroma. De smaak is volmondig, met vanille, ahornsiroop, hout en specerijen. Tot in de lange, zachte afdronk blijven de zachte maar tegelijk complexe smaaklagen aanwezig. Dankzij de mooie, licht nostalgische flesvorm is deze Kentucky Straight Bourbon Whiskey ook geschikt om cadeau te doen, al is het geen slecht idee om er zelf ook één in huis te halen. Deze middelzware bourbon werd in het verleden vermoedelijk door Four Roses geproduceerd; sinds 2017 is er een eigen Bulleit Distillery in Shelbyville, Kentucky.

Bulleit Distilleerderij (VS)

Bulleit is een whiskymerk dat onder de Kentucky Straight Bourbon en Straight Rogge whisky wordt verkocht. Volgens de fabrikant gaat het recept voor Bulleit terug op Augustus Bulleit, die in de jaren 1830 in Louisville, Kentucky zou hebben geleefd. Het is onduidelijk of Augustus een echte historische persoon was of een fictief familieverhaal. Of het nu echt is of niet, de receptuur van de Bulleit Straight Bourbons weet te overtuigen.

» Meer over Bulleit