Bruichladdich 21 jaar oud Re/Define

{"Aroma":"Groene appels, pompelmoesschil en donkere chocolade, vergezeld van kaas, rozijnen en hout.","Smaak":"Citroen, perzik en vanille, met een lichte rokerigheid, kruidige bitterheid en donkere chocolade.","Afdronk":"Lang aanhoudend, met appel, amandelen, yoghurt en een subtiele houtige bitterheid."}

Zoekt u een whisky die traditie en innovatie meesterlijk verenigt? De Bruichladdich 21 Jahre Re/Define belichaamt precies dat evenwicht en giet twee decennia rijping in een volledig nieuwe vorm. Deze uitzonderlijke Islay-botteling toont hoe progressief de Schotse whiskykunst kan zijn, zonder haar wortels te verloochenen.

Een whisky die nieuwe maatstaven zet

Met 50% alcohol en zonder koude filtratie presenteert deze Single Malt zich in zijn puurste gedaante. De donkergroene, textiele omhulling van de fles kondigt al aan: hier wacht u iets bijzonders. Het minimalistische, moderne design met reliëfletters onderstreept het innovatieve karakter van deze botteling. Groene appels en grapefruitschil in de neus worden geflankeerd door donkere chocolade en kruidige houttoetsen. In de mond ontvouwen zich citroen, perzik en vanille, terwijl een subtiele kruidenbitterheid voor complexiteit zorgt.

Vakmanschap van de progressieve distilleerderij

De Bruichladdich Distillery op Islay staat bekend als een Progressive Hebridean Distillery. Deze 21-jarige Single Malt gebruikt uitsluitend gemoute gerst, water en gist als ingrediënten. Twee decennia vatverkenning hebben geleid tot een gelaagd, complex resultaat. De lang aanhoudende afdronk met appel, amandelen en een subtiele houtige bitterheid maakt elke slok tot een belevenis. Geniet deze uitzonderlijke whisky puur of met een druppel water, zodat zijn volle complexiteit zich opent. Ontdek nu de opmerkelijke diepte van Bruichladdich 21 Jahre Re/Define en ervaar hoe innovatie en traditie versmelten tot een unieke Single Malt.

Bruichladdich (Islay)

Bruichladdich ligt aan de noordkust van Loch Indaal, een diepe kustinsnijding aan de westkust van het beroemde whisky-eiland Islay, en was tot enkele jaren geleden de meest westelijke whisky-distilleerderij van Islay. Alleen de in 2005 opgerichte Kilchoman-distilleerderij ligt nog een paar kilometer verder naar het westen. Aan de overzijde groet de Bowmore-distilleerderij.

De whisky's die onder de naam Bruichladdich worden gebotteld, hebben een zeer graanachtige en fruitige karakter. Onder Port Charlotte vult de Bruichladdich Distillery haar sterk rokerige single malts af. Hun experimenteerdrang komt tot uiting in de extreem geturfde Octomore uitgaven. 

Huisstijl Bruichladdich: Middelzwaar, graanachtig en kruidig, licht zout. Als aperitief.

Huisstijl Port Charlotte: Sterk rokerig, teer, zout en zoet mout. 

Huisstijl Octomore: Extreem rokerig, zware maritieme aroma's, complex, graanachtig. 

» Meer over Bruichladdich