Bruichladdich 2011 - 11 jaar oud The Organic (biologisch)
Momenteel niet leverbaar. Wij informeren u graag per e-mail.
€ 90,99
Proefnotities
Aroma: Heerlijke crème brûlée, cantaloupemeloen, munt, citruszesten en een vleugje hout.
Smaak: Zoet-kruidig gerstemout, heidehoning, vanille-toffee en rijpe peren. Daaroverheen ligt een fraaie eikentoets.
Afdronk: Met een lichte maritieme toets blijven indrukken van kokos, vanille, nootmuskaat en stroop achter.
Productbeschrijving
De voorliggende Single Malt whisky komt van Bruichladdich uit Schotland, meer bepaald van Islay. Het eiland is berucht om zijn rokerige whisky's. Deze whisky onderscheidt zich echter duidelijk van de typische Islay Malts en is niet rokerig.
Het basisingrediënt van deze Bruichladdich 2011 The Organic was gemoute gerst. In dit geval gaat het zelfs om gerst van bijzondere kwaliteit en uit biologische teelt. De whisky werd gebotteld op een krachtige 50% vol., waardoor Bruichladdich hier zijn volle potentieel toont. U vindt er ronde vanilletonen, zoete karamelaroma's en kruidig mout. De prachtige kleur is volledig natuurlijk ontstaan door de vatrijping. Een ander aspect waaraan u de kwaliteit van een whisky kunt aflezen: als er afgezien is van koudfiltratie – zoals hier. Zoals hier blijkt, was 2011 een goed jaar. De rijpingstijd voor deze Single Malt bedroeg 11 jaar.
Onze aanbeveling
Deze fijne druppel verdient het om puur door u geproefd te worden. Alleen zo komt zijn volledige waarde naar voren. U kunt de whisky ook met een beetje water aanlengen; bij zulke experimenten ontdekt u vaak nieuwe aroma's.
Feiten
| Merk | Bruichladdich |
|---|---|
| Adres | CLS Remy Cointreau, 21 BD Haussmann, 75009 Paris, Frankreich. |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Ja |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Botteljaar | 2022 |
| Destillatiejaar | 2011 |
| Distilleerderij | Bruichladdich |
| EU biologische controleorgaan code | GB-ORG-06 |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Geelgoud |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 11 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Islay |
| Rook | Niet rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Vattypen | Eerste Vulling Bourbon Vat |
| Verpakking | Buis |
| Distillatie datum | 2011 |
Fabrikant
Bruichladdich (Islay)
Bruichladdich ligt aan de noordkust van Loch Indaal, een diepe kustinsnijding aan de westkust van het beroemde whisky-eiland Islay, en was tot enkele jaren geleden de meest westelijke whisky-distilleerderij van Islay. Alleen de in 2005 opgerichte Kilchoman-distilleerderij ligt nog een paar kilometer verder naar het westen. Aan de overzijde groet de Bowmore-distilleerderij.
De whisky's die onder de naam Bruichladdich worden gebotteld, hebben een zeer graanachtige en fruitige karakter. Onder Port Charlotte vult de Bruichladdich Distillery haar sterk rokerige single malts af. Hun experimenteerdrang komt tot uiting in de extreem geturfde Octomore uitgaven.
Huisstijl Bruichladdich: Middelzwaar, graanachtig en kruidig, licht zout. Als aperitief.
Huisstijl Port Charlotte: Sterk rokerig, teer, zout en zoet mout.
Huisstijl Octomore: Extreem rokerig, zware maritieme aroma's, complex, graanachtig.
» Meer over Bruichladdich
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
