Bowmore 29 jaar oud Timeless Series

Aroma: Het boeket opent met kruidige en houtachtige tonen en ontwikkelt zich vervolgens via hartige specerijen naar exotisch fruit, chocolade en noten.

Smaak: Volmondig en intens; op het gehemelte tonen zich zoete balsamico, walnoten, ingelegde pruimen, rozijnen en dadels. Achter een waas van rook duiken ook gepolijst leer, eikenkruiden en fijnbittere cacao op.

Afdronk: Met houtskool, lichte tabak, kruidige houttonen, ananas, papaja en mango, en een vleugje zeezout.

Het toonbeeld van extravagantie! Vier met deze vatsterke Bowmore Timeless Series de First Class van Bowmore.

In 29 jaar bereikte deze edele creatie haar evenwichtige volmaaktheid. Een genotvol pronkstuk op basis van gerstemout en water!

Veel van zijn heerlijke facetten kreeg de Islay-whisky grotendeels van de vaten waarin hij zijn lange rijpingsperiode doorbracht. Ervaar ronde vanillenoten en zoete karameltonen dankzij de rijping op bourbonvaten. Piment, gedroogd fruit en geroosterde koffeenoten krijgt de Bowmore daarentegen door het sherryvat. Met zijn smeulende rooksignatuur is de Bowmore precies wat liefhebbers van rook zoeken. Zijn donkere kleur dankt de whisky uitsluitend aan het vateffect; hij is namelijk niet gekleurd.

Wilt u uzelf eens iets bijzonder fijns gunnen? Deze whisky is uw perfecte keuze. Investeer met deze uitmuntende whisky in een prachtige premiumbox nu in uw hoogwaardige spirituosencollectie. Het loont. Van deze uitgave zijn er slechts 3000 flessen.

Bowmore (Islay, Loch Indaal)

Bowmore is een van de oudste, nog actieve Schotse whisky distilleerderijen. Op de door turfrook gekenmerkte aroma-landkaart van het eiland Islay bevindt Bowmore zich meer in het midden. Een gentleman onder de zware, olieachtige, maritieme rookbommen van het eiland, zo gezegd. Toch is de turfrook ook bij Bowmore duidelijk aanwezig en een kenmerk van de single malt. Het duidelijke asachtige rookaroma van Bowmore komt via het gerookte mout in de cult-whisky. Dit wordt deels nog ter plaatse, in de eigen kiln, gerookt. Bowmore werkt graag met een slimme balans van sherryvat-rijping en bourbon-vatrijping en geeft zijn verschillende bottelingen zo diverse aroma's. Niet zelden vinden we bij de sherry-gedomineerde Bowmores chocolade- en leerachtige tonen en aroma's van gedroogd fruit, zoals dadels in spek. Bij de bourbonvaten komen de maritieme aroma's zoals zout en jodium naar voren. 

Huisstijl: Zeelucht, kampvuurrook, sherry. Ideaal als digestief, of als begeleiding bij oesters en vis. 

» Meer over Bowmore Whisky