Weelderige Islay-rook met nobele wijnvatrijping
Bowmore 2003/2025 - 22 jaar oud Callejo Wine Cask #2 The Awakening Series Mission Gold (Murray McDavid)
Verzendkosten vrij.
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
€ 425,99
Proefnotities
Aroma: Gerookte perziken en bloemen, vergezeld van gedroogde abrikozen en een vleugje zeezout.
Smaak: Bloemige rook met frambozen en bakspecerijen, onderbouwd door honing en donkere chocolade.
Afdronk: Gerookte boter en nectarines, afgerond met zoete turf en een ziltige zeebries.
Productbeschrijving
Zoekt u een whisky die de rokerige ziel van Islay verenigt met de elegantie van Spaanse wijnrijping? Deze 22-jarige Bowmore uit 2003 belichaamt precies die indrukwekkende verbinding. De onafhankelijke bottelaar Murray McDavid heeft met deze editie uit de Mission Gold-reeks een kostbaarheid geschapen waarvan slechts enkele flessen bestaan.
De kunst van wijnrijping ontmoet de traditie van Islay
De rijping in een Spaans roodwijnvat van Bodegas Felix Callejo schenkt de karakteristieke Islay-rook een geheel nieuwe dimensie. Gerookte perziken en bloemige nuances ontmoeten gedroogde abrikozen, terwijl op het gehemelte bloemige rook danst met frambozen en gebakskruiden. De koperkleurige single malt presenteert zich met zijn natuurlijke kleur uit de vatenrijping – uiteraard zonder koudfiltratie en met onvervalste 54,9% vol.
Topstuk uit het gouden tijdperk van whisky
Jim McEwan, whiskylegende en destijds Master Distiller, vertrouwde deze bijzondere Bowmore reeds in de vroege jaren van Murray McDavid toe aan een hoogwaardig roodwijnvat. Het resultaat is een opmerkelijk samenspel van typische distilleerderijstijl en Iberische passie. De elegante gouden verpakking met praktisch kijkvenster benadrukt het premiumkarakter van deze gelimiteerde Awakening Series. Een genoegen voor verzamelaars, kenners en liefhebbers, dat decennialange vakmanschap weerspiegelt.Verzeker uzelf nu van een van slechts 302 flessen van deze uitzonderlijke Islay single malt – een stukje whiskygeschiedenis voor uw collectie!
Feiten
| Merk | Bowmore |
|---|---|
| Adres | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Murray McDavid |
| Botteljaar | 2025 |
| Destillatiejaar | 2003 |
| Distilleerderij | Bowmore |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Koper |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 22 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Islay |
| Rook | Rokerig |
| Serie | The Awakening Series |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Vattypen | Wijn |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
| Vatenummer | 2 |
| Aantal flessen | 302 |
Fabrikant
Bowmore (Islay, Loch Indaal)
Bowmore is een van de oudste, nog actieve Schotse whisky distilleerderijen. Op de door turfrook gekenmerkte aroma-landkaart van het eiland Islay bevindt Bowmore zich meer in het midden. Een gentleman onder de zware, olieachtige, maritieme rookbommen van het eiland, zo gezegd. Toch is de turfrook ook bij Bowmore duidelijk aanwezig en een kenmerk van de single malt. Het duidelijke asachtige rookaroma van Bowmore komt via het gerookte mout in de cult-whisky. Dit wordt deels nog ter plaatse, in de eigen kiln, gerookt. Bowmore werkt graag met een slimme balans van sherryvat-rijping en bourbon-vatrijping en geeft zijn verschillende bottelingen zo diverse aroma's. Niet zelden vinden we bij de sherry-gedomineerde Bowmores chocolade- en leerachtige tonen en aroma's van gedroogd fruit, zoals dadels in spek. Bij de bourbonvaten komen de maritieme aroma's zoals zout en jodium naar voren.
Huisstijl: Zeelucht, kampvuurrook, sherry. Ideaal als digestief, of als begeleiding bij oesters en vis.
» Meer over Bowmore Whisky
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
