Bowmore 18 jaar oud Sherry Oak Cask

Aroma: Donkere chocolade (edelbitter) komt u tegemoet en maakt geleidelijk plaats voor cacaobonen, stroop, toffee en een toets van dadelsiroop. Daarnaast zeste van sinaasappel, rijpe ananas en royale turfrook.

Smaak: Bitterzoete sinaasappelschil harmonieert met rijpe rozijnen, kruidige anijs en cacaobonen.

Afdronk: Mooi fruitig en complex.

Beleef met de 18-jarige Bowmore Sherry Oak een smaakvolle Single Malt Whisky van het bekende eiland Islay in een sierlijke geschenkverpakking. Het eiland staat berucht om zijn rokerige whisky’s. Deze Bowmore belichaamt precies die regionale stijl.

Daarom smaakt deze whisky zo goed

De basis van deze Single Malt Whisky is – hoe kan het ook anders – gemoute gerst en water. Met zijn smeulende rokerigheid is Bowmore precies iets voor peatheads. Aangename 43% Vol. zorgen voor een eerder lichte signatuur – ideaal om ook beginners te verwelkomen.

Tot de aroma’s van deze whisky behoren zoete vanille en romige toffee uit het bourbonvat. De finish draagt met gedroogd fruit en kruidenaroma’s sterk bij aan het smakelijke geuraroma. De combinatie van deze vatinvloeden zorgt voor een uitgebalanceerd geheel.

De rijping duurde maar liefst 18 jaar. Die hoge leeftijd uit zich in de complexe smaak en de veelzijdige aroma’s van deze whisky.

Proef het zelf

De ware waarde van de whisky komt naar voren wanneer u hem puur proeft. Of u nu alleen geniet met een goed boek of in het gezelschap van vrienden – laat het u smaken!

Bowmore (Islay, Loch Indaal)

Bowmore is een van de oudste, nog actieve Schotse whisky distilleerderijen. Op de door turfrook gekenmerkte aroma-landkaart van het eiland Islay bevindt Bowmore zich meer in het midden. Een gentleman onder de zware, olieachtige, maritieme rookbommen van het eiland, zo gezegd. Toch is de turfrook ook bij Bowmore duidelijk aanwezig en een kenmerk van de single malt. Het duidelijke asachtige rookaroma van Bowmore komt via het gerookte mout in de cult-whisky. Dit wordt deels nog ter plaatse, in de eigen kiln, gerookt. Bowmore werkt graag met een slimme balans van sherryvat-rijping en bourbon-vatrijping en geeft zijn verschillende bottelingen zo diverse aroma's. Niet zelden vinden we bij de sherry-gedomineerde Bowmores chocolade- en leerachtige tonen en aroma's van gedroogd fruit, zoals dadels in spek. Bij de bourbonvaten komen de maritieme aroma's zoals zout en jodium naar voren. 

Huisstijl: Zeelucht, kampvuurrook, sherry. Ideaal als digestief, of als begeleiding bij oesters en vis. 

» Meer over Bowmore Whisky