Meesterlijk ambachtelijke whisky uit Londen
Bimber Ex-Bourbon Casks Batch No. 04/2023
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Pak de praktische proefgrootte (inclusief voucher¹).
Maak gebruik van het Try-Before-You-Buy-voordeel bij deze uitgave. Na de aankoop van de proeffles ontvangt u in uw klantenaccount een kortingscode¹ ter hoogte van de aankoopprijs. Deze wordt binnen de volgende 365 dagen eenmalig automatisch in de winkelwagen toegepast, wanneer u later de standaardfles koopt. Houd rekening met de voorwaarden.
Proefnotities
Aroma: Gedroogde abrikozen en perziken rijzen naar de neus, vergezeld door groene appelschil. Langzaam komen aroma's van cornflakes of havermout bij, vergezeld door vanillebiscuit. Het geheel wordt afgerond door kokosrasp en vers toast.
Smaak: Een krachtige aanzet met veel romige vanille en fruit op de tong. Opnieuw de rijpe abrikozen en wat peer, maar ook een aangename licht bittere kruidigheid met mooie roostertonen van licht verkoold hout.
Afdronk: Aanhoudende fruitsuiker, verzacht door romige toffee en fijn bittere kruidigheid.
Productbeschrijving
Wanneer toewijding en passie samenkomen met vakmanschap en perfectionisme, ontstaan dergelijke whiskys.
Laat u verleiden door een verleidelijk bouquet van abrikozen, perziken, groene appels en geroosterd graan. De indrukken worden aangevuld door zoet gebak met vanillepudding, kokosrasp en warm beboterde toast. Neem een slok uit uw glas en geniet van een ogenblik volle harmonie. Door de fraaie intensiteit van het verhoogde alcoholgehalte ontmoeten romige vanillenoten, rijpe tuinvruchten en gekonfijte ananas honing, subtiel eikenhout en aangename roostertonen. In de afdronk wordt de aanhoudende fruitsuiker slechts verzacht door een fijne houtkruidigheid.
De Bimber Distillery werd door whiskyliefhebbers opgericht met de missie om hoogwaardige single malt met karakter te maken en daarbij traditionele methoden toe te passen. Toen in 2019 de eerste single malt werd uitgebracht, was de gelimiteerde oplage van 1000 flessen binnen drie uur uitverkocht.
Het vierde batch van de Small Batch Ex-Bourbon-serie rijpte uitsluitend in 1st Fill Bourbonvaten van Amerikaans eiken. En dat deze vaten uitstekend werk hebben geleverd, kunt u bij elke dram ervaren. De single malt werd gemaakt van gerst van één enkele boerderij en vervolgens gemout. Daarna ging het zeven dagen lang naar houten washbacks en naar de voor Bimber speciaal gebouwde distilleerinstallatie. De distillatie duurt bijzonder lang, om het contact van het destillaat met het koper van de ketels te verlengen. Het resultaat is een fruitgedreven, gestructureerde en veelschichtige whisky die Schotse tegenhangers zeker waardig is.
Feiten
| Merk | Bimber |
|---|---|
| Adres | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Botteljaar | 2023 |
| Distilleerderij | Bimber |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Amber |
| Land van herkomst | Engeland |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Rook | Niet rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Vattypen | Bourbon |
| Verpakking | Buis |
| Botteldatum | 03.2023 |
| Vatenummer | Batch 04/2023 |
| Aantal flessen | 7000 |
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
