Big Peat

Aroma: Fenol en teer met een toets van cacaobonen. Sandelhout, amandelen en noten. Een verfijnde mix van zoete en rokerige aroma’s.

Smaak: Veel turfrook! Licht droog, nootachtig van karakter.

Afdronk: Relatief kort, met veel rook en een hint van zeegras.

Big Peat is een eigenzinnige Blended Malt Whisky uit Islay die tong en gehemelte overtuigt met krachtige aroma’s.

Gelaagde aroma’s

Zoals andere whisky’s uit de Islay-regio betovert Big Peat Blended Malt met intens turfrook. Gevolgd door een fijne zoetheid wordt de smaak vooral gedomineerd door een rokerige toets. Aroma’s van fenol en teer worden verfijnd door een hint van cacaobonen. De fraaie mix van zoete en rokerige tonen vindt zijn balans in sandelhout, amandelen en noten. In de afdronk is Big Peat relatief kort, licht droog en zoet, maar mooi rokerig.

Puur genot

Reeds bij het openen van de fles valt Big Peat op door zijn kruidige geur, met uitgesproken turf en rook. Deze Blended Malt Whisky is ideaal voor een gezellige avond en een elegante aanvulling voor uw thuisbar. Dankzij zijn krachtige smaak is deze whisky bijzonder geliefd bij kenners.

Remarkable Regional Malts 

Big Peat maakt deel uit van de geliefde reeks ‘Remarkable Regional Malts’ van de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. In deze serie worden expressieve Single Malts uit de verschillende whiskyregio’s van Schotland samengehuwd tot een karakteristieke Malt Blend voor elke streek. Big Peat vertegenwoordigt het eiland Islay met zijn turfrokerige whisky’s. Hij wordt in Schotland volgens oude traditie gecreëerd en gebotteld. In totaal vloeien vier verschillende distilleerderijen samen in deze Blended Malt (bevat: Ardbeg, Caol Ila, Bowmore en Port Ellen) – voor liefhebbers van stevige Islay-whisky’s. De Speyside-regio wordt vertegenwoordigd door de botteling Scallywag en de Lowlands door de Epicurean. De eilanden vormen een eigen regio en komen samen in Rock Oyster. De Highlands vinden we in Timorous Beastie, terwijl Campbeltown vertegenwoordigd wordt door The Gauldrons.