Fruitige hoogten van de Highlands

Aroma: Rozijnen, gegrilde pruimen, oud leder en licht bittere zwarte thee ontwikkelen zich naar Malaga-ijs met gezouten karamel en amandelschilfers. Daarbij voegen zich met wilde bloesemhoning doordrenkte wijngaardperziken en een vleugje witte peper.

Smaak: Maltig-romig toont zich volle chocolade met een hoog cacaogehalte. In olieachtige textuur komen geleidelijk meer fruittonen van zoete rozijnen, rode druivensap en perzikcake met boterkruimels naar voren. Daarachter zorgen pepertonen voor een aangename kruiding.

Afdronk: Muskaatdruiven, suikerspin en moutige kruidigheid kenmerken de middellange afdronk. De olieachtige textuur blijft nog wat langer hangen.

Deze Ben Nevis is als een facettenrijk dessert in uw glas en vormt daarmee de passende voortzetting van onze serie van makkelijk genietbare whiskys Spirits of the Forest. De 2014 vintage rijpte in een Port Pipe, waarvan de invloed de toch al fruitig-droge stijl van de distilleerderij op verrukkelijke wijze verrijkt.

Met aroma's van rozijnen, licht bittere zwarte thee, oud leder en een zweem van lichte wijngaardperziken in uw neus onthult de 8-jarige rijping in portwijnvat nummer 235 zich. Tegelijk blijft de voor Ben Nevis typische olieachtige textuur en het maltig karakter bewaard. Beide componenten versmelten tot een smaakvolle symbiose, die van romig Malaga-ijs tot kruidige pepertonen enkele fijnheden voor u in petto heeft.

Bij 47% Vol. krijgt u de kans om in aangename intensiteit al deze aroma's te ontdekken. Leun dus gerust achterover en ervaar de pure smaak – zonder koudefiltratie en zonder kleurstoffen. U zult verrast zijn hoeveel deze Ben Nevis u te bieden heeft. Ook zijn uiterlijk maakt indruk. Met de hand geïllustreerde wijze raaf haalt u een echt unicum in uw whiskykast.

Om in dit smaak- en beeldgenot te komen, doet u er goed aan snel toe te slaan, want het Port Pipe leverde slechts 811 flessen op. Bestel dus direct uw exemplaar en profiteer van de tijdelijk beperkte aanbieding bij de release.

Ben Nevis (Highlands, westelijk)

Ben Nevis is een van de klassieke Schotse Highland Single Malts. Vol, aromatisch en kruidig presenteren de Single Malts van Ben Nevis zich. De distilleerderij in Fort William, aan het einde van de vroegere West Highland Way, behoort tegenwoordig tot de Japanse groep Nikka. Een groot deel van de spirits en de Malt Whisky gaat daarom naar het verre oosten, tot verdriet van de Ben Nevis Single Malt fans. De distilleerderij ontleent zijn naam aan de gelijknamige hoogste berg van Schotland, de Ben Nevis met 1344m hoogte. In zijn schaduw produceert Ben Nevis zijn whisky en ontvangt bezoekers in het ietwat ouderwetse bezoekerscentrum. 

Huisstijl: Geurig, zeer fruitig en robuust, olieachtig met een vleugje rook. Ideaal bij een goed boek.

» Meer over Ben Nevis