Ben Nevis 2012/2026 - 13 jaar oud Ximénez-Spínola Oloroso Sherry Cask Benchmark (Murray McDavid)

Aroma: Zoete rozijnen en toffee domineren, vergezeld van een warme noot van bruine suiker.

Smaak: Sappig mout treft op rijpe dadels en gekonfijte appelsnippers, vol en met een aangename zoetheid.

Afdronk: Geroosterde amandelen en subtiele eikenkruiden achterlaten een harmonieuze, kruidige finish.

De jarenlange rijping in Ximénez-Spínola Oloroso sherryvaten heeft van deze Highland Single Malt iets bijzonders gemaakt. De Oloroso sherry in deze vaten werd gewonnen uit de zoete Pedro Ximénez-druif – niet uit de gebruikelijke Palomino-druif. Dat maakt het verschil. Dat maakt deze whisky uniek.

Traditie ontmoet innovatie: Ben Nevis ontmoet Jerez

De Ben Nevis Distillery, opgericht in 1825, ligt aan de voet van de hoogste berg van Groot-Brittannië. Haar krachtige, karaktervolle spirit vormt de ideale basis voor deze afvulling van Murray McDavid – een onafhankelijke bottelaar die sinds 1994 bekendstaat om zijn kunst van het rijpen. Dertien jaar lag dit destillaat te rijpen, voordat het in 2026, ongefilterd en zonder kleurstof, met 53,2 % vol in de fles ging. Het resultaat: een volmondige whisky met zoete rozijnen, toffee en bruine suiker in de neus, sappige dadels en gekonfijte appels op de tong en een afdronk van geroosterde amandelen en subtiele eikenkruiden. De heldere fles met het elegante, petrolkleurig-zilveren etiket en het opvallende hondkop-embleem maakt deze whisky ook visueel tot een blikvanger.

Slechts 644 flessen – voor kenners met smaak

Deze gelimiteerde afvulling uit de Benchmark-reeks omvat slechts 644 flessen. Wie op zoek is naar een whisky die traditie en innovatie harmonieus verbindt, zit hier goed. Proef hem het best puur of met een klein druppeltje water om de complexe aroma’s ten volle te ervaren. De hoogwaardige cadeauverpakking in petrol en zilver maakt hem bovendien tot het perfecte geschenk voor whiskyliefhebbers.

Verzeker u nu van een van deze begeerde flessen – voordat deze uitzonderlijke Ben Nevis uitverkocht is.

Ben Nevis (Highlands, westelijk)

Ben Nevis is een van de klassieke Schotse Highland Single Malts. Vol, aromatisch en kruidig presenteren de Single Malts van Ben Nevis zich. De distilleerderij in Fort William, aan het einde van de vroegere West Highland Way, behoort tegenwoordig tot de Japanse groep Nikka. Een groot deel van de spirits en de Malt Whisky gaat daarom naar het verre oosten, tot verdriet van de Ben Nevis Single Malt fans. De distilleerderij ontleent zijn naam aan de gelijknamige hoogste berg van Schotland, de Ben Nevis met 1344m hoogte. In zijn schaduw produceert Ben Nevis zijn whisky en ontvangt bezoekers in het ietwat ouderwetse bezoekerscentrum. 

Huisstijl: Geurig, zeer fruitig en robuust, olieachtig met een vleugje rook. Ideaal bij een goed boek.

» Meer over Ben Nevis