Belize 2015/2025 - 9 jaar oud The Rum Trail (Elixir Distillers)

Aroma: Fruitige aroma's van bessen en mango, gecombineerd met zoete fruitsalade en een hint van vanillepudding.

Smaak: Ook op de tong toont zich een fruitsalade uit verschillende tropische vruchten en bessen. Daar voegen zich tonen van vanille en karamel bij, ondersteund door een subtiele specerij.

Afdronk: Het heerlijk veelzijdige fruitcompote klinkt langzaam uit.

Welkom op een smaakvolle reis naar de Cariben. Stel je voor dat je geniet van de warme zon van Belize, terwijl je een slok neemt van deze exquise rum. Een ervaring die je met elk glas dichter bij het hart van de Cariben brengt.

Unieke rijping en herkomst

Deze 9 jaar oude rum uit Belize biedt een fascinerend verhaal. Oorspronkelijk in 2015 gedistilleerd in de hoofdstad van Belize, rijpte hij eerst drie jaar in sterk gebrande Amerikaanse eiken vaten. Daarna werd hij nog eens zes jaar opgeslagen in ex-bourbonvaten in Schotland. Deze combinatie van tropische en continentale rijping geeft hem een ongeëvenaarde diepte en complexiteit. Het gebruik van lokale melasse en een drievoudige kolondestillatie zorgt voor een heldere, maar fruitige karakter, dat overtuigt met aroma's van bessen, mango en vanillepudding.

Caribische smaakervaring

De Koperkleurige rum onthult in het glas een rijk bouquet van tropisch fruit, vanille en een subtiele specerij. In de smaak domineren ook tropische vruchten, aangevuld met vanille. Geniet van deze rum puur of met een paar druppels water om het volledige scala aan aroma's te ervaren. Met een alcoholpercentage van 48% vol. biedt hij een intensieve, maar uitgebalanceerde smaakervaring.

Ontdek de aroma's van de Cariben met elke slok. Laat je door deze rum meenemen op een reis die je zintuigen zal betoveren. Bestel nu en ervaar de magie van Belize in jouw glas.