Belize 2015/2025 - 9 jaar oud The Rum Trail (Elixir Distillers)

Aroma: Fruitige aroma’s van bessen en mango, gecombineerd met een zoete fruitsalade en een toets van vanillepudding.

Smaak: Ook op de tong toont zich een fruitsalade van uiteenlopende tropische vruchten en bessen. Daarbij voegen zich toetsen van vanille en karamel, ondersteund door een subtiele kruidigheid.

Afdronk: De heerlijk veelzijdige fruitcompote ebt langzaam weg.

Welkom op een smaakvolle reis naar de Caraïben. Stelt u zich voor: u geniet van de warme zon van Belize terwijl u een slok van deze verfijnde rum neemt. Een beleving die u met elk glas dichter bij het hart van de Caraïben brengt.

Unieke rijping en herkomst

Deze 9 jaar oude rum uit Belize vertelt een intrigerend verhaal. Oorspronkelijk in 2015 gedistilleerd in de hoofdstad van Belize, rijpte hij eerst drie jaar in zwaar uitgebrande Amerikaanse eikenhouten vaten. Daarna volgden nog zes jaar in ex-bourbonvaten in Schotland. Die combinatie van tropische en continentale rijping schenkt hem een ongeëvenaarde diepte en complexiteit. Het gebruik van lokale melasse en een drievoudige kolomdistillatie zorgt voor een heldere, maar fruitige signatuur, met aroma’s van bessen, mango en vanillepudding.

Caraïbische smaakbeleving

De koperkleurige rum ontvouwt in het glas een rijk boeket van tropisch fruit, vanille en een subtiele kruidigheid. In de smaak voeren eveneens tropische fruittonen de boventoon, aangevuld met vanille. Geniet van deze rum puur of met enkele druppels water om het volledige palet aan aroma’s te beleven. Met een alcoholgehalte van 48% vol. biedt hij een intense maar evenwichtige smaakervaring.

Ontdek bij elke slok de aroma’s van de Caraïben. Laat u door deze rum meenemen op een reis die uw zintuigen betovert. Bestel nu en ervaar de magie van Belize in uw glas.