Bache-Gabrielsen 1993 - 30 jaar oud 47° Mr. Garraud Single Estate Cognac Borderies (350 ml)

Aroma’s: Bloemige tonen vermengen zich met rijpe abrikoos en geplette amandelen. Op de achtergrond toont zich een subtiele vanillenoot.

Smaak: Fluweelzacht met hazelnoot en vanille. Daarbij voegen zich hinten van oud leer en gedroogd fruit.

Afdronk: Langdurig met kruidige vanille, notige diepte en een vleugje leer.

Niet elke cognac draagt de handtekening van zijn maker zo openlijk als deze – en zelden gaat er zoveel beleefde geschiedenis schuil achter een destillaat. De Bache-Gabrielsen 1993 'Tribute to Mr. Garraud' is meer dan een 30-jarige vintage cognac. Het is een eerbetoon aan Francis Garraud, gepassioneerd wijnbouwer en erkend cognac-expert, die in december 2022 overleed. Meer dan drie decennia werkte hij nauw samen met Maison Bache-Gabrielsen – sinds 1903 een van de meest gerenommeerde adressen in Cognac. Zijn nalatenschap leeft voort in deze fles.

Een uniek stuk uit Chérac-Borderies – met alles erop en eraan

De druiven afkomstig uit Francis Garrauds eigen wijngaard in Chérac, in het kleinste en zeldzaamste cru van de Cognac-streek: de Borderies. Deze single estate cognac rijpte 30 jaar lang in zijn persoonlijke kelder – geen marketingbelofte, maar een geleefde traditie. Met slechts 516 flessen is deze afvulling strikt gelimiteerd. Elke fles draagt een handgeschreven handtekening. Afgevuld op 47 % vol. op natuurlijke vatssterkte, zonder koudefiltratie en zonder kleurstoffen – wat u in het glas ziet, is pure, onvervalste cognac. De 350-ml-fles maakt er het ideale cadeau voor kenners van. Het donkerbruine etiket met gouden wapen en witte lettertypes benadrukt het edele karakter van dit stuk.

Bloemige geuren, hazelnoot, leer – een glas vol diepgang

In het glas toont zich een verzadigd, gouden amber met koperen reflecties. In de neus ontvangt u bloemige noten, rijpe abrikoos en geplette amandelen – verleidelijk en in evenwicht. Op de tong ontvouwt zich een fluweelzachte volheid: hazelnoot en vanille dragen het lichaam, hinten van leer geven complexiteit en diepte. De afdronk is lang, kruidig en nootachtig – met een elegante leertint die nog een tijdje nazindert. Geniet ervan puur, op kamertemperatuur, in een bol cognacglas. Geen ijs, geen mixer – deze destillaat verdient uw volledige aandacht.

Verzeker u nu van uw exemplaar van deze buitengewone hommage – voor een van de 516 flessen in andere handen belandt.