Auchroisk 2011/2026 - 14 jaar oud 1st Fill Saint-Estèphe Barrique #22074022/2011 Cask Masters (Brave New Spirits)

Aroma: Donkere bessen zoals braambessen en zwarte bessen domineren, vergezeld van karamel, geroosterde noten en een subtiele eikenpittigheid. Lichte wijnachtige tonen ronden het aroma af.

Smaak: Romig-zoet met rijpe pruimen, vanille en een vleugje kaneel. Duidelijke houttannines en een kruidige noot van nootmuskaat en kruidnagel geven structuur.

Afklank: Gemiddeld lang, met gedroogde vruchten, zachte eik en een vleugje cacao. Droog, maar in evenwicht.

In een goed samengestelde whiskycollectie verdient deze Auchroisk een vaste plek – want hier komen 14 jaar Speyside-traditie samen met de verfijnde elegantie van een Saint-Estèphe-barrique. De okerkleurige spiritus in het glas verraadt al welke complexiteit u mag verwachten: 38 maanden finish in dit edele Bordeaux-vat hebben van een klassieke Speyside-malt een ware schat gemaakt.

Saint-Estèphe-barrique: Bordeaux-elegantie ontmoet Speyside-karakter

Het first fill Saint-Estèphe-barrique geeft deze Auchroisk een uitzonderlijke diepte. Donkere bessen zoals braambos en zwarte bes domineren het aroma, terwijl karamel en geroosterde noten voor harmonie zorgen. Op de tong ontvouwt zich een romig-zoete textuur met rijpe pruimen en vanille, voordat kruidige tonen van nootmuskaat en kruidnagel de whisky zijn kenmerkende structuur geven. De middellange afdronk overtuigt met gedroogd fruit en subtiele eik.

Cask Masters-reeks: ambacht en traditie in perfectie

Brave New Spirits heeft met de Cask Masters-reeks een statement gemaakt – alleen de uitmuntendste vaten halen het in deze exclusieve serie. Deze Auchroisk werd op 7 juni 2011 gedistilleerd en op 23 januari 2016 met krachtige 50,5% vol. ongefiltreerd gebotteld. Met slechts 343 flessen is deze single cask een echte insidertip voor kenners die het bijzondere waarderen. De combinatie van Speyside-elegantie en Bordeaux-finish maakt elke slok tot een bijzonder genot.

Verzeker uzelf van deze uitzonderlijke Speyside-malt en ontdek hoe meesterlijk Schotse traditie en Franse wijncultuur elkaar kunnen aanvullen.

Auchroisk (Speyside)

De Auchroisk Whisky Distillery bevindt zich tussen Rothes en Dufftown op een heuvel aan de Burn of Mulben, die in de rivier de Spey uitmondt. Auchroisk Whiskys kenmerken zich door een fijne sherrynote, die op haar beurt wordt aangevuld met een lichte torfnote en milde bessenfruit. Al met al is de Auchroisk Single Malt een typisch milde vertegenwoordiger van de Speyside Single Malts.

Huisstijl: Kruidig, nootachtig, moutig, vaak sherry-achtig en bessenfruitig. 

» Meer over Auchroisk