Auchroisk 2008 - 15 jaar oud Fondillón Wine Cask Finish No. 1101 Pintail (The Whisky Cellar)
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Gedroogde vruchten, geroosterde hazelnoten, kurkuma, donkere honing en gepolijst eikenhout.
Smaak: Fris en rijp fruit, geroosterd graan, met chilipoeder bestrooide noten, exotische specerijen en een vleugje koffie.
Afdronk: Kruidige nootachtigheid met rode bessen, gekonfijte gember, rijpe vijgen en tonen van gedroogde sinaasappelschil.
Productbeschrijving
Ontdek met de 15 jaar oude Auchroisk 2008 Fondillón Wine Cask Finish No. 1101 Pintail een voortreffelijke single malt uit het Schotse Speyside. Strikt genomen behoort Speyside tot de Highlands, maar door haar fijnzinnige en elegant bloemige karakter hebben de distilleerderijen langs de rivier de Spey zich zodanig onderscheiden dat Speyside als een zelfstandige whiskystreek wordt beschouwd.
Wat deze whisky typeert
De basisingrediënten van deze single malt zijn — wat had u anders verwacht — gemoute gerst en water. Zonder enige rooksmaak nestelt deze whisky zich zachtjes tegen uw gehemelte. Dankzij de krachtige 54,3% vol ontvouwen de smaaknuances hun volle potentieel; hier proeft u aangename intensiteit.
Zoals bij rijping in bourbonvaten te verwachten, vindt u hier verleidelijke vanille- en karamelaroma's.
Er is geen karamelkleurstof toegevoegd. De fraaie kleur is volkomen natuurlijk. Met deze fles houdt u een 2008-vintage in handen; de rijping duurde mooie 15 jaar. Door het lange contact met het hout dankt de Auchroisk zijn veelzijdige aroma's.
Deze whisky komt niet rechtstreeks van Auchroisk, maar werd door de onafhankelijke bottelaar The Whisky Cellar op de markt gebracht. The Whisky Cellar bewees hier opnieuw zijn vakmanschap bij de vatenkeuze. Omdat slechts één vat werd gebruikt, is het aantal flessen sterk gelimiteerd. Van deze afvulling zijn er amper 230 flessen. Grijp liever meteen toe, voor deze heerlijke vulling verdwenen is. Ontsluier nu het geheim van vat 1101.
Zo geniet u optimaal
Het loont beslist om deze fijne druppel pur te proeven. Alleen dan toont hij zijn volle waarde. U kunt de whisky ook met een paar druppels water verdunnen: bij zulke proefnemingen ontdekt u telkens nieuwe accenten. Gun uw avonden een extra portie genot.
Feiten
| Merk | Auchroisk |
|---|---|
| Adres | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | The Whisky Cellar |
| Botteljaar | 2024 |
| Destillatiejaar | 2008 |
| Destillatierondes | 2 |
| Distilleerderij | Auchroisk |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 15 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Speyside |
| Rook | Niet rokerig |
| Serie | Pintail |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Vattypen | Bourbon , Wijn Afwerking |
| Verpakking | Geen |
| Distillatie datum | 2008 |
| Vatenummer | 1101 |
| Aantal flessen | 230 |
Fabrikant
Auchroisk (Speyside)
De Auchroisk Whisky Distillery bevindt zich tussen Rothes en Dufftown op een heuvel aan de Burn of Mulben, die in de rivier de Spey uitmondt. Auchroisk Whiskys kenmerken zich door een fijne sherrynote, die op haar beurt wordt aangevuld met een lichte torfnote en milde bessenfruit. Al met al is de Auchroisk Single Malt een typisch milde vertegenwoordiger van de Speyside Single Malts.
Huisstijl: Kruidig, nootachtig, moutig, vaak sherry-achtig en bessenfruitig.
» Meer over Auchroisk
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
