Auchentoshan American Oak

Aroma: Levendige neus van bourbonvanille en kokosnoot, verrijkt met pittige citrusvruchten.

Smaak: Zacht en romig op de tong, met zoete toetsen van verleidelijke vanille, zachte karamel, kokosnoot, abrikozen en witte perzik.

Afdronk: Indrukken van gesuikerde pompelmoes en aanhoudende kruidigheid.

De Auchentoshan American Oak whisky biedt een bijzonder harmonieuze smaak die onmiskenbaar geniet belooft. Zijn bouquet doet denken aan nootmuskaat en kaneel, beide warm en uitgesproken kruidig. De eerste slok verleidt met discrete bourbonvanille, de kruidigheid van gekonfijte citrus en een vleugje kokos. In de mond komen tonen van chocolade, een beetje karamel en een spoor appel erbij. Het geheel zorgt voor een aangenaam fluwelig mondgevoel dat tot in de finish blijft nazinderen, begeleid door de houttoets van eiken vaten en een waaier aan kruiden.

Zuiver geserveerd is hij een waar genot

Auchentoshan American Oak behoort tot de toegankelijke, harmonieuze Lowland-whisky’s. Hij is zacht en licht zoet met een kruidige toets en wordt daarom vaak verkozen boven krachtige Highland Malts. Geniet hem liefst puur, om de heldere aroma’s en smaken volledig te ervaren. Deze driemaal gedistilleerde Single Malt is de perfecte compagnon voor een gezellige avond.

De productie van Auchentoshan American Oak Single Malt

Vooraleer Auchentoshan American Oak in vaten van Amerikaanse witte eik rijpt en daar zijn kenmerkende aroma’s ontwikkelt, zijn enkele klassieke ingrediënten nodig: fris, helder water uit de Kilpatrick Hills en ongemoute gerst. Er wordt echter niet, zoals in Schotland gebruikelijk, in twee ketels gedistilleerd, maar in een derde ketel, de zogenaamde Intermediate Still. Daardoor ligt het alcoholgehalte hoger en ontstaat een bijzonder zuiver smakende whisky met mildere aroma’s.

Auchentoshan (Lowlands, westelijk)

Met hun drievoudige distillatie is de klassieke LowlandSchotland. De drievoudige distillatie is namelijk een productiemethode die eerder in Ierland gebruikelijk is, terwijl de Schotten zweren bij de tweevoudige distillatie. Vooral voor whiskyfans die het graag iets lichter hebben, biedt Auchentoshan een spannende variëteit aan lichte Single Malt whiskys, zonder in te boeten op complexiteit. In het mooie bezoekerscentrum van de in 1825 opgerichte distilleerderij voor de poorten van Glasgow kunnen geïnteresseerden zien hoe whisky op typische Lowland-wijze wordt gemaakt.

Huisstijl: Licht, nootachtig, vaak met citroengras en lichte kruidennoten. Een ideale aperitief.

» Meer over Auchentoshan Whisky