Auchentoshan 2013/2026 - 13 jaar oud 1st Fill Amontillado Hogsheads Finish The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)

Aroma: Romige vanille en karamel ontmoeten witte perziken en lichte citrusnoten. Daarachter onthullen zich geroosterde amandelen, donkere chocolade en gedroogde vijgen met een vleugje kruidig hout.

Smaak: Fluweelzacht in de mond met rijpe donkere druiven en vijgen, ondersteund door melkchocolade en een kruidige sherry-noot. Geroosterde noten en een hint kaneel afronden de harmonieuze zoetheid.

Afdronk: Langdurig met droog-fruitige tonen van karamel en noten, terwijl een lichte citrusnoot op de achtergrond blijft hangen.

Er zijn whisky’s die zich bij de eerste slok volledig onthullen, en andere die zich laag voor laag ontvouwen – deze Auchentoshan behoort ongetwijfeld tot de tweede categorie. 13 jaar rijping en een met zorg gekozen finish in First Fill Amontillado Hogsheads maken van deze Lowland Single Malt een bijzondere ervaring die u met rust en aandacht dient te proeven.

Nootachtig, fruitig, complex – het Amontillado-finish maakt het verschil

Signatory Vintage, gevestigd in Pitlochry, destilleerde deze Auchentoshan in 2013 en bottelde hem in juni 2026. Het finish in First Fill Amontillado Hogsheads laat duidelijke sporen na: in het glas schittert de whisky in een diep koper-gouden tint. De neus opent met romige vanille, witte perzik en heldere citrusnoten, gevolgd door geroosterde amandelen, donkere chocolade en gedroogde vijgen. Op de tong toont de malt zich fluweelzacht en rond – rijpe donkere druiven, melkchocolade en een kruidige sherry-noot bepalen het beeld. De afdronk blijft lang, droog-fruitig met karamel en noten. Met 46 % vol., zonder koudefiltratie en zonder kleurstof komt het karakter van het destillaat onvervalst in het glas.

Beperkt, elegant verpakt en een echte verborgen parel uit de Lowlands

De Un-Chillfiltered Collection van Signatory Vintage staat voor handgeselecteerde vaten en onvervalste kwaliteit. Deze afvulling is beperkt – wie aarzelt, loopt het risico met lege handen achter te blijven. De fles komt in een zwarte cilinderdoos met een elegant zwart-gouden etiket dat stijl en traditie verenigt. Puur genoten of met een klein scheutje water ontvouwt deze Auchentoshan al zijn veelzijdigheid. Ideaal voor wie nootachtige complexiteit met fruitige diepgang waardeert.

Verzeker u nu van uw exemplaar – voor deze beperkte afvulling uitverkocht is.

Auchentoshan (Lowlands, westelijk)

Met hun drievoudige distillatie is de klassieke LowlandSchotland. De drievoudige distillatie is namelijk een productiemethode die eerder in Ierland gebruikelijk is, terwijl de Schotten zweren bij de tweevoudige distillatie. Vooral voor whiskyfans die het graag iets lichter hebben, biedt Auchentoshan een spannende variëteit aan lichte Single Malt whiskys, zonder in te boeten op complexiteit. In het mooie bezoekerscentrum van de in 1825 opgerichte distilleerderij voor de poorten van Glasgow kunnen geïnteresseerden zien hoe whisky op typische Lowland-wijze wordt gemaakt.

Huisstijl: Licht, nootachtig, vaak met citroengras en lichte kruidennoten. Een ideale aperitief.

» Meer over Auchentoshan Whisky