Andalusische zoetheid verleidt het vatensterke Highland-rook

Aroma: Intense rokerigheid met zoete sherrytonen en gedroogde vruchten. Fijne vanille- en houtaroma's ronden het geheel af.

Smaak: Evenwichtige zoetheid met rokerige accenten en donkere vruchten. Subtiel kruidig met een zachte houtbasis.

Afdronk: Lange, rokerige afdronk met zoete sherrytonen en een aangename, zachte kruidigheid.

Waar Highlands-rook op de zoete Pedro Ximénez-aroma's botst, ontstaan druppels die meer vertellen dan duizend woorden. Deze 16-jarige Ardmore uit 2009 verenigt de kenmerkende rookigheid van de Highlands met de verleidelijke zoetheid van een 1st Fill Pedro Ximénez Hogshead-finish. In de elegante zwarte metalen koker van Signatory Vintage schuilt een waar uniek exemplaar – uit dit bijzondere vat nummer 1 werden slechts 341 flessen gehaald.

Vatsterkte ontmoet PX-verleiding

Met 56,7% alcoholgehalte, ongefilterd en in natuurlijke kleur gebotteld, toont deze Highland single malt zich in zijn meest authentieke gedaante. De intense amber- tot terracottakleur in het glas verraadt de kracht van het smaakpalet. Het 1st Fill Pedro Ximénez Hogshead geeft het rokerige Ardmore-karakter een zoete, fruitige complexiteit met gedroogd fruit en subtiele vanilletonen. De combinatie van Highlands-rook en PX-zoetheid creëert een evenwicht tussen kracht en verleiding.

Ambachtelijke perfectie uit Pitlochry

Signatory Vintage toont met deze Cask Strength Collection opnieuw haar gevoel voor uitzonderlijke single casks. Van de distillatie op 2 november 2009 tot de botteling op 18 februari 2026 rijpte deze whisky geduldig. De lange, rokerige afdronk met zoete sherrynoten en zachte specerij maakt van elke slok een bijzondere ervaring. Proef hem puur of met enkele druppels water om de complexe aroma's ten volle te laten ontwaken.

Verzeker uzelf nu van dit zeldzame single-cask juweel – een whisky die de aroma's van de Schotse Highlands met zuiderse zoetheid verenigt!

Ardmore (Highlands)

Net achter de oostelijke grens van de Speyside, daar waar de gerstvelden van Aberdeenshire beginnen, ligt direct bij het station van Kennethmonth de whisky distilleerderij Ardmore. Ardmore behoort tot de single malts van de oostelijke Highlands. De Ardmore Single Malt Whisky is een moutige, romige vertegenwoordiger van de Highlands, die ook zeker fruitige tonen heeft. De distilleerderij werkt graag met middelzwaar getorfd mout, waardoor sommige varianten licht rokerig zijn. Olieachtig in de mond is whisky van Ardmore uitstekend als digestief.

Huisstijl: Moutig, romig en kruidig. Vaak middelzwaar rokerig. 

» Meer over Ardmore