Andalusische zoetheid verleidt het vatensterke Highland-rook

Aroma: Een samenspel van zoete gedroogde vruchten, een subtiel vleugje vanille en kenmerkende rook. Daarachter ontvouwen zich nobele houttonen.

Smaak: Volle, rijke aanzet met markante rook en evenwichtige zoetheid. Rijpe, donkere bessen en kleverige dadels worden door een subtiele eikenkruidigheid in balans gebracht.

Afdronk: Lange, rokerige afdronk met zoete sherrynoten en gebakskruiden zoals kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en piment.

Ervaar met het Ardmore 2009/2026 - 16 Jahre 1st Fill Pedro Ximénez Hogshead Finish een krachtige Highland single malt die een rokerig distilleerderijkarakter combineert met intensieve sherryzoetheid. Deze gelimiteerde single-cask-uitgave omvat slechts 341 flessen en richt zich tot fijnproevers die diepgang, vatkracht en authenticiteit zoeken.

In het glas schittert de whisky in een rijke, natuurlijke terracottatint. De navrijping in het eerstgevulde PX-hogshead schenkt de kostbare druppel zijn donkere kleur en een weelderige zoetheid van dadels, rozijnen, rijpe bessen en bruine suiker. Daarbovenop tonen van vanille, nobele houttonen en een droge, aardse turfrook. In de mond presenteert de whisky zich volmondig en krachtig. Gedroogd fruit en donkere fruitconfituur ontmoeten eikenhoutkruiden en rook, terwijl de lange nasmaak met zoete sherrynoten, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en piment maakt dat u naar meer verlangt.

Deze single malt werd op 02/11/2009 bij Ardmore gedistilleerd en op 18/02/2026 door de onafhankelijke bottelaar Signatory Vintage gebotteld. In de Cask Strength Collection presenteert Signatory de whisky bijzonder ongeraffineerd met onverdunde vatsterkte, transparante vatvermelding en een natuurlijk profiel. Niet koudgefilterd en ongekleurd blijven zijn textuur, oliën en de kleur uit de vatrijping behouden. Als rokerige Highland single malt biedt Ardmore een boeiend alternatief voor de beroemde Islay-malts. De rook is minder maritiem en medicinaal, maar droger, aardser en kruidiger.

De fles biedt verzamelwaarde, drinkgenot en een indrukwekkende aanwezigheid op het schap. Verzeker uzelf nu van deze zeldzame Ardmore, zolang de voorraad strekt.

Ardmore (Highlands)

Net achter de oostelijke grens van de Speyside, daar waar de gerstvelden van Aberdeenshire beginnen, ligt direct bij het station van Kennethmonth de whisky distilleerderij Ardmore. Ardmore behoort tot de single malts van de oostelijke Highlands. De Ardmore Single Malt Whisky is een moutige, romige vertegenwoordiger van de Highlands, die ook zeker fruitige tonen heeft. De distilleerderij werkt graag met middelzwaar getorfd mout, waardoor sommige varianten licht rokerig zijn. Olieachtig in de mond is whisky van Ardmore uitstekend als digestief.

Huisstijl: Moutig, romig en kruidig. Vaak middelzwaar rokerig. 

» Meer over Ardmore