Ardbeg 5 jaar oud Wee Beastie

Aroma: Zeer helder en fris, met uitgesproken kruidige accenten: een vleugje vanille, peer, versgemalen zwarte peper en geglazuurde ham. Krachtige Turkse koffie, rijk dennenhars. Met een beetje water meer kruidentonen zoals vetivergras, venkel en anijs, plus groene appel en leder.

Smaak: Krachtig, explosief en mondvullend, met veel chocolade, teer, kreosoot‑teerolie en gerookt spek, gevolgd door een eruptie van antiseptische zuigtabletten, eucalyptus en extra anijs.

Afdronk: Een lange, ziltige en mondomhullende afdronk met tonen van cacao, fudge‑boterkaramel en hartig vlees.

De Ardbeg Wee Beastie is de jongste creatie in het gamma van de gevierde Islay-distilleerderij Ardbeg. Dienovereenkomstig toont hij zich wild en ongetemd. Dankzij zijn betaalbare prijs is deze single malt een laagdrempelige instapper die nieuwkomers een eerste, intense indruk van de huisstijl van Ardbeg kan geven. Maar wat mag u daarbij verwachten? In elk geval een levendige dram die dankzij de invloed van bourbon- en sherryvaten niets aan veelzijdigheid inboet. Peper, dennenhars en kringelende rook, evenals teer en hartige vleestoetsen, blijven de voornaamste aroma’s; donkere koffienoten, een vleugje vanille en bittere pure chocolade geven het kleine monster echter meer diepte. Een kloeke 47,4% vol. zorgt voor de nodige intensiteit en zet het ruige genot kracht bij.

Franse toets & Schots vakmanschap

De in 1815 aan de zuidkust van het tot de Binnen-Hebriden behorende eiland Islay opgerichte distilleerderij — het eiland wordt wegens zijn negen distilleerderijen ook wel ‘whiskyeiland’ genoemd — geldt sinds jaar en dag als de meest typische vertegenwoordiger van de zware, intense en sterk geturfde single malt whisky waarvoor Islay-whisky bij kenners en genieters wereldwijd bekendstaat. Dat de distilleerderij vandaag tot de Franse luxegroep LVMH behoort, heeft die stijl niet geschaad, maar wél de weg vrijgemaakt voor broodnodige investeringen, dankzij dewelke Ardbeg vandaag een state-of-the-art-distilleerderij is die bezoekers te allen tijde hartelijk ontvangt. De samenwerking tussen de huizen uit de landen van de ‘Auld Alliance’, Schotland en Frankrijk, heeft zich als succesformule bewezen. Louis Vuitton Moët Hennessy, dat ook Glenmorangie aanstuurt, heeft van Ardbeg een van de meest begeerde whiskymerken ter wereld gemaakt. De jaarlijks verschijnende Committee-bottelingen zijn felbegeerd bij zowel verzamelaars als genieters. Gelukkig heeft Ardbeg een hoogkwalitatieve standaardrange die doorgaans goed beschikbaar is. Naast de Ardbeg 5 jaar Wee Beastie behoren daartoe de Ardbeg 10 jaar, de Ardbeg An Oa, de Ardbeg Uigeadail en de Ardbeg Corryvreckan.

Ardbeg (Islay, Zuidkust)

Ardbeg is vandaag de dag een van de bekendste distilleerderijen ter wereld en een van de populairste Islay Whiskys. De uiterst krachtige en zwaar rokerige Ardbeg Single Malts hebben een aardse, teerachtige smaak, die echter door fruitige appel- en citroennoten een spannend tegenpunt krijgt. Tot in de 18e eeuw gaat het hobbelige verhaal van de Ardbeg distilleerderij terug. Nadat het in de jaren '80 stil werd rond de distilleerderij, blies Glenmorangie nieuw leven in en voorziet vandaag de dag whiskyliefhebbers over de hele wereld van de sterk rokerige whisky van deze cultdistilleerderij.

Huisstijl: Aardse en turf-rokerige karakter, met daarbij zoute, maritieme noten, die de Ardbeg-typische citrusaroma's tegenspreken.

» Meer over Ardbeg