An Islay 2007/2025 - 17 jaar oud Oloroso Cask Finish #11844876 The Octave (Duncan Taylor)

Aroma: Intense torfraook, donkere vruchten zoals rozijnen en vijgen, nootachtige tonen, kampvuurrook, zeewier en donkere citrusaccenten.

Smaak: Aardse torfraook, sherryzoetheid, rode bessen, pruimen en elegante maritieme accenten. Daarbij gekaramelliseerde walnoten en dadels.

Afdronk: Zachte rook, bitterzoete sinaasappelmarmelade, zeewier en een delicaat kampvuur.

Amberkleurig goud in het glas, de geur van turfrook en donkere vruchten... Deze whisky is een feest voor de zintuigen.

Een Islay-whisky met karakter

Deze 17-jarige Single Malt van een geheime Islay-distilleerderij rijpte aanvankelijk in traditionele vaten en kreeg zijn bijzondere aroma door een Oloroso-sherry-finish. De Octave-rijping van Duncan Taylor geeft hem extra intensiteit. Met 53,4% vol., ongefilterd en in natuurlijke kleur gebotteld, biedt hij pure authenticiteit. De honingkleurige spirit presenteert zich in een heldere fles met een crèmekleurig etiket en gouden accenten.

Een smaakbelevenis voor kenners

Dichte turfrook mengt zich met donkere vruchten zoals rozijnen en vijgen, terwijl maritieme zeewiernoten de herkomst van Islay benadrukken. Op het gehemelte ontvouwen zich aardeachtige turfnoten naast de zoete elegantie van de Oloroso-sherry met rode bessen en pruimen. De lange, zachte afdronk met bitterzoete sinaasconfituur en verfijnde kampvuurrook maakt van elke slok een bijzonder moment. Wij raden u aan hem puur te proeven of met enkele druppels water, zodat de aromatische rijkdom volledig tot uiting komt.

Wij nodigen u uit deze buitengewone Islay-whisky te ontdekken en de Schotse distilleerkunst in haar puurste vorm te ervaren!