Aberlour Triple Cask (franz. Etikett)

Aroma: Mild en licht, met zoete toetsen van honing, geroosterde noten, fruitige peren en roomtoffee.

Smaak: Onbeschrijfelijk mild, met tonen van zoet-kruidige sinaasappel, rode appel en romige vanillepudding, mooi in balans gebracht door een vleugje zoethout, malse rozijnen en geroosterde amandelen.

Afdronk: Uitzonderlijk mild en zoet, chocoladeachtig, met een fijne kruidigheid in de afdronk.

Zoekt u een whisky die de kunst van vatrijping tot in de perfectie beheerst? De Aberlour Triple Cask Matured verenigt het beste uit drie werelden en toont zich in honinggouden glans, met een complexiteit die kenners weten te waarderen.

Meesterlijke drievoudige rijping uit de Speyside

Master Distiller C. Cruickshank laat deze single malt rijpen in twee verschillende Amerikaanse bourbonvaten en traditionele sherryvaten. Deze Triple Cask Maturation geeft de whisky zijn uitzonderlijke balans tussen fruitige zoetheid en kruidige complexiteit. De Speyside-distilleerderij Aberlour, opgericht in 1879, staat al generaties lang voor ambachtelijke perfectie en een onmiskenbaar karakter.

Een smaakbeleving van bijzondere klasse

In het glas ontvouwt zich een mild aromatisch spectrum van honing en geroosterde noten, begeleid door fruitige peren en romige roomtoffee. Op het gehemelte overtuigt hij met zoet-kruidige sinaasappel en rode appel, terwijl romige vanillepudding, een vleugje zoethout en geroosterde amandelen voor perfecte harmonie zorgen. De uitzonderlijk milde en zoete afdronk, met chocoladetoetsen en fijne kruidigheid, maakt van elke slok een genietmoment.

Ontdek de veelzijdigheid van deze evenwichtige Speyside-whisky – perfect puur te genieten of als basis voor verfijnde whiskycocktails.

Aberlour (Schotland, Speyside)

Sinds 1879 bevindt zich in de vallei van de kleine rivier Lour, die in de Spey uitmondt, de distilleerderij Aberlour. Het voor het distilleren gebruikte water van de Lour is zeer zacht en stijgt op uit het graniet van de Ben Rinnes, voordat het via een waterleiding naar de oude distilleerderij wordt geleid. Aberlour staat bekend om zijn geslaagde balans in de rijping op vat. De distilleerderij gebruikt ex-bourbonvaten en ex-sherryvaten met verschillende verhoudingen in hun bottelingen. Meestal zijn Aberlour single malts zacht en goed in balans met aromatische fruittonen van appels tot bosbessen. Daarachter schuilt een aangenaam nootachtig karakter, dat vaak wordt aangevuld met fijne specerijtonen uit de sherryvaten. 

Huisstijl: Zacht maar elegant kruidig, zeer fruitig en subtiel nootachtig. Verfijnd met sherrynoten. Bijzonder fijn als digestief.

» Meer over Aberlour