Aberlour A'bunadh Batch 082

Aroma: Sehr intensiv. Würzige Noten, die sich gemeinsam mit Aromen einer frisch geöffneten Pralinenschachtel und Orangenschalen ihren Weg bahnen.

Geschmack: Für die Fassstärke ungewöhnlich cremig am Gaumen, gleichzeitig sehr kräftig. Dunkle Kirschen, Ingwer und herbe Zartbitterschokolade verbinden sich zu einer verführerischen Einheit.

Nachklang: Der weiche, wärmende Eindruck bleibt noch lange im Mund zurück und bringt einen Hauch Eiche mit sich.

In een goed uitgeruste huisbar verdient de Aberlour A'bunadh Batch 082 een vaste plek – want deze Speyside Single Malt belichaamt alles waar ambachtelijke whiskymaking voor staat: traditie, karakter en onvervalste kwaliteit. Sinds 1879 destilleert de Aberlour Distillery aan de voet van de Ben Rinnes, en met elke batch van A’bunadh – Gaelisch voor ‘het origineel’ – leeft die geest opnieuw op.

Rechtstreeks uit het vat in het glas – ongefiltreerd en onvervalst

Meester-distilleerder G. Cruickshank vult deze whisky rechtstreeks uit First Fill Oloroso Sherry vaten af – zonder koudefiltering, zonder kleurstoffen, zonder concessies. Met 61,2 % vol. vatsterkte ontvangt u de A’bunadh zoals stichter James Fleming hem in 1879 zelf zou hebben gedronken. De met de hand geselecteerde Spaanse Oloroso-vaten worden voor het eerst met whisky gevuld. Hun intense aroma’s dringen diep in de whisky door en achterlaten onmiskenbare sporen. In het glas schittert de whisky in een diep, rijke barnsteenkleur – een eerste hint naar de weelderige sherryvatrijping. Het roomwitte etiket met de in rood uitgevoerde tekst ‘A’bunadh’ en handgeschreven details benadrukt het traditionele karakter. De cilindrische kartonnen doos in licht beige met een getextureerd oppervlak maakt deze afvulling ook visueel tot een bijzondere ervaring.

Een smaakervaring met diepgang en complexiteit

De neus opent met kruidige tonen, pralines en verse sinaasappelschil – intens en uitnodigend tegelijk. Op de tong verrast de A’bunadh met een opmerkelijke romigheid voor deze vatsterkte. Donkere kersen, gember en bittere pure chocolade smelten samen tot een krachtig, veelzijdig smaakpalet. De afdronk is lang, complex en brengt een subtiele toets eikenhout met zich mee. Geniet er puur van of met een klein scheutje water – zo ontvouwt het volledige aromaspectrum zich. Deze batch is een gelimiteerde afvulling en daardoor een must-have voor alle liefhebbers van in sherryvaten gerijpte whisky.

Verzeker u nu van uw Aberlour A'bunadh Batch 082 – voor deze gelimiteerde batch uitverkocht is.

Aberlour (Schotland, Speyside)

Sinds 1879 bevindt zich in de vallei van de kleine rivier Lour, die in de Spey uitmondt, de distilleerderij Aberlour. Het voor het distilleren gebruikte water van de Lour is zeer zacht en stijgt op uit het graniet van de Ben Rinnes, voordat het via een waterleiding naar de oude distilleerderij wordt geleid. Aberlour staat bekend om zijn geslaagde balans in de rijping op vat. De distilleerderij gebruikt ex-bourbonvaten en ex-sherryvaten met verschillende verhoudingen in hun bottelingen. Meestal zijn Aberlour single malts zacht en goed in balans met aromatische fruittonen van appels tot bosbessen. Daarachter schuilt een aangenaam nootachtig karakter, dat vaak wordt aangevuld met fijne specerijtonen uit de sherryvaten. 

Huisstijl: Zacht maar elegant kruidig, zeer fruitig en subtiel nootachtig. Verfijnd met sherrynoten. Bijzonder fijn als digestief.

» Meer over Aberlour