Aberlour 2013/2025 - 12 jaar oud Oloroso Sherry Butt #6 Un-Chillfiltered (Signatory)

Aroma: Intense sherryzoetheid met donkere vruchten, vergezeld van noten en een lichte vanilletoon.

Smaak: Vol van smaak met rijpe sherryzoetheid, honing en een subtiele chocoladetoon, vergezeld van specerijen.

Afdronk: Middellang, met aanhoudende sherrynoten en een lichte eikenkruidigheid.

Bernsteinachtig goud in het glas, de geur van donkere vruchten en sherryzoetheid...

Sherryvat-perfectie uit de Speyside

Het eerste gevulde Oloroso-sherryvat geeft deze 12-jarige Aberlour zijn kenmerkende mahoniehouten diepte en complexe aroma's. Intensieve sherryzoetheid verenigt zich met donkere vruchten, terwijl noten en vanille het bouquet afronden. Op de tong ontvouwt zich een volmondige smaakervaring met rijpe sherrynoten, honing en krachtige chocolade, vergezeld van kruidige nootmuskaat, kaneel en verse sinaasappelschil. De middellange afdronk verwent met abrikozen, sinaasappels en donkere druiven, aangevuld met fijne eikenkruiden. Natuurlijk en ongefilterd, presenteert deze single malt zich met krachtige 55,5% Vol.

Limiitede botteling van Signatory Vintage

D Deze single cask botteling komt uit de gerenommeerde Speyside-distilleerderij Aberlour en werd gedistilleerd op 13 juni 2013. Signatory Vintage, bekend om zijn compromisloze kwaliteit, presenteert de whisky in een elegante zwarte buisverpakking. De heldere fles toont de brenzine kleur pracht van de ongefilterde malt, terwijl het klassieke wit-zwarte etiket met het kenmerkende veerlogo de premiumkwaliteit onderstreept. Gebotteld op 8 september 2025, belichaamt deze Aberlour winkelmatige perfectie uit de Schotse whiskytraditie.

Zorg dat u deze beperkte zeldzaamheid bemachtigt en ervaar Speyside-whisky in zijn puurste vorm!

Aberlour (Schotland, Speyside)

Sinds 1879 bevindt zich in de vallei van de kleine rivier Lour, die in de Spey uitmondt, de distilleerderij Aberlour. Het voor het distilleren gebruikte water van de Lour is zeer zacht en stijgt op uit het graniet van de Ben Rinnes, voordat het via een waterleiding naar de oude distilleerderij wordt geleid. Aberlour staat bekend om zijn geslaagde balans in de rijping op vat. De distilleerderij gebruikt ex-bourbonvaten en ex-sherryvaten met verschillende verhoudingen in hun bottelingen. Meestal zijn Aberlour single malts zacht en goed in balans met aromatische fruittonen van appels tot bosbessen. Daarachter schuilt een aangenaam nootachtig karakter, dat vaak wordt aangevuld met fijne specerijtonen uit de sherryvaten. 

Huisstijl: Zacht maar elegant kruidig, zeer fruitig en subtiel nootachtig. Verfijnd met sherrynoten. Bijzonder fijn als digestief.

» Meer over Aberlour