Aberlour 2013/2025 - 12 jaar oud 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #6 (Signatory)

Aroma: Intense sherryzoetheid met donkere vruchten, vergezeld van noten en een lichte vanilletoets.

Smaak: Volmondig met rijpe sherrynoten, honing en donkere chocolade, vergezeld van specerijen zoals nootmuskaat en kaneel en een vleugje sinaasappelschil.

Afdronk: Middellang, met aanhoudende impressies van abrikozen, sinaasappel en donkere druiven, aangevuld met fijne eikenkruiden.

Barnsteenkleurig goud in het glas, de geur van donkere vruchten en sherryzoetheid…

Sherryvat-perfectie uit de Speyside

De first-fill Oloroso-sherry-butt geeft deze 12-jarige Aberlour zijn karakteristieke mahoniekleurige diepte en een complexe waaier aan aroma's. Intense sherryzoetheid versmelt met donkere vruchten, terwijl noten en vanille het boeket vervolledigen. Op het gehemelte ontvouwt zich een volmondige smaakervaring met rijpe sherrynoten, honing en donkere chocolade, vergezeld van kruidige nootmuskaat, kaneel en frisse sinaasappelschil. De middellange afdronk verwent met abrikozen, sinaasappel en donkere druiven, aangevuld met verfijnde eikenkruiden. Natuurzuiver en ongefilterd presenteert deze single malt zich met krachtige 55,5% vol.

Gelimiteerde afvulling van Signatory Vintage

Deze Single Cask-afvulling komt uit de gerenommeerde Speyside-distilleerderij Aberlour en werd gedistilleerd op 13 juni 2013. Signatory Vintage, bekend om zijn compromisloze kwaliteit, presenteert de whisky in een elegante zwarte kokerverpakking. De heldere fles toont de barnsteenkleurige pracht van de ongefilterde malt, terwijl het klassieke zwart-witte etiket met het karakteristieke veerlogo de premiumkwaliteit benadrukt. Gebotteld op 8 september 2025, belichaamt deze Aberlour ambachtelijke perfectie uit de Schotse whiskytraditie.

Verzeker uzelf van deze gelimiteerde rariteit en ervaar Speyside-whisky in zijn puurste vorm!

Aberlour (Schotland, Speyside)

Sinds 1879 bevindt zich in de vallei van de kleine rivier Lour, die in de Spey uitmondt, de distilleerderij Aberlour. Het voor het distilleren gebruikte water van de Lour is zeer zacht en stijgt op uit het graniet van de Ben Rinnes, voordat het via een waterleiding naar de oude distilleerderij wordt geleid. Aberlour staat bekend om zijn geslaagde balans in de rijping op vat. De distilleerderij gebruikt ex-bourbonvaten en ex-sherryvaten met verschillende verhoudingen in hun bottelingen. Meestal zijn Aberlour single malts zacht en goed in balans met aromatische fruittonen van appels tot bosbessen. Daarachter schuilt een aangenaam nootachtig karakter, dat vaak wordt aangevuld met fijne specerijtonen uit de sherryvaten. 

Huisstijl: Zacht maar elegant kruidig, zeer fruitig en subtiel nootachtig. Verfijnd met sherrynoten. Bijzonder fijn als digestief.

» Meer over Aberlour