Aberlour 2008/2024 - 15 jaar oud Oloroso Sherry Hogshead No. 801189 Artist #14 (La Maison du Whisky)

Aroma: Verleidelijk met bedwelmende wierook, donkere chocolade, bloedappelsien, mango en gedroogde abrikoos. Bloemige tonen, gember, rozijnen en notencake voegen een prachtige complexiteit toe.

Smaak: Volmondig en zijdezacht ontvouwen zich gekonfijte citrusvruchten, snoepjes, crème brûlée en aardbeienconfituur. Exotische toetsen van mango, kaki en guave komen langzaam bovendrijven.

Afdronk: Lang nablijvend: tabak, braambessen en paddenstoelen, aangevuld met boterkaramel en een zoete mangosaus.

Met veel finesse brengt deze verfijnde single malt whisky op vatsterkte exclusief genot van La Maison du Whisky rechtstreeks in uw glas.

Wandel met deze single malt whisky langs de sporen van Schotland in 2008. In dat jaar werd deze fijne whisky gedistilleerd en ontwikkelde sindsdien zijn gelaagde perfectie. Beleef de rijke aromaharmonie op basis van gemoute gerst en water.

Veel van zijn verfijnde facetten haalt deze Speyside-whisky grotendeels uit het vat waarin hij zijn lange rijping doorbracht. U zult de chocolade en de gedroogde fruitaroma's waarderen die de druppel uit het sherryvat opnam. Volledig rookvrij legt deze whisky zich elegant tegen uw gehemelte. Er werd geen karamelkleurstof toegevoegd. De fraaie kleur ontstond volkomen natuurlijk.

Wilt u uzelf opnieuw iets echt verfijnds gunnen? Deze whisky is uw perfecte keuze. Verhoog uw verzameling gedistilleerde dranken met deze prachtige single malt whisky in een fraaie geschenkverpakking. Van deze whisky bestaan er slechts 257 flessen. Bij zo'n beperkt aantal doet u er goed aan direct toe te slaan.

Aberlour (Schotland, Speyside)

Sinds 1879 bevindt zich in de vallei van de kleine rivier Lour, die in de Spey uitmondt, de distilleerderij Aberlour. Het voor het distilleren gebruikte water van de Lour is zeer zacht en stijgt op uit het graniet van de Ben Rinnes, voordat het via een waterleiding naar de oude distilleerderij wordt geleid. Aberlour staat bekend om zijn geslaagde balans in de rijping op vat. De distilleerderij gebruikt ex-bourbonvaten en ex-sherryvaten met verschillende verhoudingen in hun bottelingen. Meestal zijn Aberlour single malts zacht en goed in balans met aromatische fruittonen van appels tot bosbessen. Daarachter schuilt een aangenaam nootachtig karakter, dat vaak wordt aangevuld met fijne specerijtonen uit de sherryvaten. 

Huisstijl: Zacht maar elegant kruidig, zeer fruitig en subtiel nootachtig. Verfijnd met sherrynoten. Bijzonder fijn als digestief.

» Meer over Aberlour