Aberlour 18 jaar oud Batch #007

Aroma: Intense sherrynoten met sappige rozijnen en zoete toffee. Daar komen donkere vruchten en een lichte specerij bij.

Smaak: Vol van smaak met rijpe vruchten, romige zoetheid en een olieachtige textuur. Daarbij komen noot- en chocoladenoten.

Afdronk: Langdurig met fruitige en licht kruidige nuances.

Het is de subtiele samensmelting van intense sherryzoetheid en kruidige diepte die deze Aberlour 18 jaar tot iets bijzonders maakt. Tweemaal gerijpt in Pedro Ximénez- en Oloroso-sherryvaten, ontvouwt hij een complex spel van aroma's dat de harten van kenners sneller doet kloppen.

Tweemaal gerijpt voor maximale complexiteit

Deze single malt rijpte aanvankelijk in Amerikaanse eiken vaten, voordat hij zijn afwerking in First-Fill Pedro Ximénez- en Oloroso-vaten kreeg. Deze zorgvuldige rijping geeft de honingkleurige whisky zijn indrukwekkende diepte: sappige rozijnen en romige toffee vermengen zich met donkere vruchten en een elegante kruidigheid. De olieachtige textuur draagt noten van noten en chocolade, die eindigen in een langdurige, zoete afdronk.

Speyside-traditie met sherry-expertise

Sinds 1879 destilleert de Aberlour-distilleerderij aan de oever van de River Lour met en lokale gerst. Deze botteling met 43% vol. toont indrukwekkend aan hoe traditionele Speyside-vakmanschap en Spaanse sherryvat-expertise harmonieus samenkomen. De edele verpakking met donker etiket en gouden accenten benadrukt het premium karakter van deze whisky. Probeer hem puur of met een druppel water om de gelaagde aroma's volledig te ervaren.

Ontdek nu deze bijzondere botteling en ervaar de kunst van dubbele sherryrijping!

Aberlour (Schotland, Speyside)

Sinds 1879 bevindt zich in de vallei van de kleine rivier Lour, die in de Spey uitmondt, de distilleerderij Aberlour. Het voor het distilleren gebruikte water van de Lour is zeer zacht en stijgt op uit het graniet van de Ben Rinnes, voordat het via een waterleiding naar de oude distilleerderij wordt geleid. Aberlour staat bekend om zijn geslaagde balans in de rijping op vat. De distilleerderij gebruikt ex-bourbonvaten en ex-sherryvaten met verschillende verhoudingen in hun bottelingen. Meestal zijn Aberlour single malts zacht en goed in balans met aromatische fruittonen van appels tot bosbessen. Daarachter schuilt een aangenaam nootachtig karakter, dat vaak wordt aangevuld met fijne specerijtonen uit de sherryvaten. 

Huisstijl: Zacht maar elegant kruidig, zeer fruitig en subtiel nootachtig. Verfijnd met sherrynoten. Bijzonder fijn als digestief.

» Meer over Aberlour