Aberlour 14 jaar oud Double Cask Matured Batch 7
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Mooie balans tussen zoete vanille en rijpe kersen.
Smaak: Rond en soepel, met zoete karamel, donkere chocolade, zwarte bessen, bramenconfituur en subtiele kruidigheid van eikenhout.
Afdronk: Lang en zoet.
Productbeschrijving
Deze Aberlour is een single malt whisky uit Schotland. Aberlour ligt in de Speyside. Speyside-whisky’s staan doorgaans bekend als elegant, floraal en verfijnd.
Dit typeert deze whisky
De basis van deze single malt whisky is 100% gemoute gerst. Deze Aberlour is niet rokerig. De whisky werd gebotteld op eerder bescheiden 40% vol., wat het zachte karakter van deze botteling onderstreept. Dankzij de rijping op eikenhout treden toffee en karamel op de voorgrond in het bouquet. Kruidnagel, gedroogd fruit en pure chocolade dankt hij aan de rijping op sherryvaten. Die verschillende vatinvloeden zorgen voor een afgerond geheel. De kleur is eerlijk: er is niet bijgekleurd – de diepe tint is volledig natuurlijk en komt uit de vatrijping. De rijping duurde een stevige 14 jaar, waardoor de whisky ruim de tijd kreeg om een gelaagd aroma te ontwikkelen.
Zo serveert u deze whisky het best
Geniet deze edele whisky bij voorkeur puur.
Feiten
| Merk | Aberlour |
|---|---|
| Adres | Pernod Ricard Europe, EMEA, 5 Cours Paul Ricard, 75008 Paris, France |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Distilleerderij | Aberlour |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Mahonie |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 14 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Nee |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Speyside |
| Rook | Niet rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Sherry |
| Verpakking | Buis |
Fabrikant
Aberlour (Schotland, Speyside)
Sinds 1879 bevindt zich in de vallei van de kleine rivier Lour, die in de Spey uitmondt, de distilleerderij Aberlour. Het voor het distilleren gebruikte water van de Lour is zeer zacht en stijgt op uit het graniet van de Ben Rinnes, voordat het via een waterleiding naar de oude distilleerderij wordt geleid. Aberlour staat bekend om zijn geslaagde balans in de rijping op vat. De distilleerderij gebruikt ex-bourbonvaten en ex-sherryvaten met verschillende verhoudingen in hun bottelingen. Meestal zijn Aberlour single malts zacht en goed in balans met aromatische fruittonen van appels tot bosbessen. Daarachter schuilt een aangenaam nootachtig karakter, dat vaak wordt aangevuld met fijne specerijtonen uit de sherryvaten.
Huisstijl: Zacht maar elegant kruidig, zeer fruitig en subtiel nootachtig. Verfijnd met sherrynoten. Bijzonder fijn als digestief.
» Meer over Aberlour
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
