1770 Glasgow 2017/2026 - 9 jaar oud Palo Cortado Sherry Cask #17/228

Aroma’s: Appels en verse sinaasappelschil ontmoeten karamel en kamperfoelie. Een subtiele noot van noten benadrukt het boeket.

Smaak: Sappige tuinfruit vermengt zich met bloemige accenten, geroosterde koffiebonen en een discrete diepte van walnoten. Fijnkruidig en harmonieus.

Afdronk: Langdurig met een zoetige honingnoot, een vleugje citrus en de kenmerkende geroosterde aroma’s van espresso.

Wie op zoek is naar iets bijzonders buiten de gebaande paden, vindt hier een Lowland Single Malt die met zijn ongewone rijpingsgeschiedenis meteen de aandacht trekt. Glasgow 1770 staat voor stedelijk ambacht met een duidelijke visie – authentiek, transparant en consequent zonder koudefiltratie en kleurstoffen. Deze Single Cask is een exclusieve afvulling voor de Belgische markt.

Twee vaten, een uitzonderlijke reis

Op 2 mei 2017 gedistilleerd, rustte deze ongeturfde Single Malt eerst 2 jaar en 10 maanden in een First Fill Ex-Bourbon Hogshead. Vervolgens volgde de cruciale stap: meer dan 6 jaar en 2 maanden narijping in één enkel Palo Cortado Sherry Hogshead. Palo Cortado is een van de zeldzaamste sherrystijlen die er bestaan – droger dan Oloroso, complexer dan Amontillado. Juist die zeldzaamheid weerspiegelt zich in het glas. Het resultaat is een honingkleurige whisky met aroma’s van knapperige appel, sinaasappelschil, kamperfoelie, walnoot en espresso. Op de tong vermengen saftige vruchten zich met florale noten en geroosterde koffiebonen. De afdronk is lang, met een zoetige honingtoets en een kenmerkende geroosterde aromatiek.

269 flessen, een duidelijke aanbeveling

Slechts 269 flessen van deze gelimiteerde afvulling bestaan. Met 58,9 % vol. vatsterkte ontvouwt de 1770 Glasgow zijn volle aromatiek – puur, met een druppel water of op een grote ijsblok. Het heldere flesglas toont de rijke barnsteenkleur indrukwekkend. Het zwart-oranje etiket met gouden accenten en de bijpassende kartonnen doos maken hem ook visueel tot een bijzonder cadeau voor kenners. Deze afvulling werd exclusief voor {{Kirsch Import}} ter gelegenheid van het 50-jarig jubileum 1976–2026 gebotteld.

Verzeker u nu van een van de 269 flessen – deze Single Cask wordt niet heruitgebracht.

De Glasgow Distillery is de eerste zelfstandige Malt Whisky distilleerderij in Glasgow in meer dan 100 jaar. Liam Hughes, Mike Hayward en Ian McDougall richtten de Glasgow Distillery Company op in 2012 en begonnen onmiddellijk met de productie van hun eigen gin genaamd Makar Gin, die in 2014 op de markt kwam en tegenwoordig wereldwijd wordt geëxporteerd. De distilleerderij kwam eerder dan de Clydeside Distillery, waarvan de planningsfase eerder was begonnen, maar door bouwproblemen pas in 2017 kon worden afgerond. De distilleerderij heeft al met enkele vaten de minimale rijpingsperiode overschreden en haar eerste bottelingen uitgebracht.

Huisstijl: Zoet, karamel en marsepein, met fruitige en soms sterk rokerige tonen.

» Meer over Glasgow