Callington Mill Fusion Fortified Wine Barrels

Aroma: Intense aroma's van Banoffee Pie en Chinese Five Spice, vergezeld van donkere rum en rozijnen-chocolade, afgerond met zoete amandelen en een vleugje vanille.

Smaak: Aardse en wilde tonen domineren, ondersteund door zoete donkere cacao en koffie, met een hint van specerijen en vanille.

Afdronk: Langdurig en zacht met tonen van banaan en donkere bramen, vergezeld van een fruitig-kruidige noot.

Zoekt u een whisky die de grenzen tussen traditie en innovatie opnieuw definieert? Deze Tasmanische single malt uit de Callington Mill Distillery verenigt twee werelden van de drankenkunst in een uitzonderlijke fusie.

Een reis door Europa's versterkte wijncentra

Het verhaal begint in 1837, toen de Callington Mill zowel legaal meel maalden als illegaal whisky distilleerden. Bijna 200 jaar later presenteert de distilleerderij trots haar Flagship Single Malt, die rijpte in ex-versterkte wijnvaten uit Spanje en Portugal. Deze unieke combinatie van Porto- en Jerez-vaten geeft de whisky zijn kenmerkende roestbruine kleur en uitzonderlijke smaakcomplexiteit. Met 46% alcoholgehalte en zonder koelfiltratie ontvouwt zich een zachte single malt, die dramatische aroma's van cacao en gedroogd fruit met een vleugje specerijen en vanille verenigt.

Tasmanische puurheid ontmoet Europese elegantie

Gemaakt van lokale gerst en puur hooglandwater uit Tasmanië, belichaamt deze whisky de puurheid van de Australische natuur. De elegante presentatie in de zwarte cilinderdoos met minimalistisch ontwerp benadrukt het premium karakter. Het goudbruine embleem op de fleshals en de duidelijke etikettering getuigen van ambachtelijke perfectie. De intense aromatiek van Banoffee Pie en Chinese Five Spice, gecombineerd met aardse tonen en zoete cacao, maakt elke slok tot een sensorische ervaring.

Ontdek deze uitzonderlijke fusie van Tasmanische ambachtelijkheid en Europese vatrijping – een whisky die elegantie en smaakcomplexiteit perfect verenigt.