Highland Park 30 ans
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Notes de dégustation
Nez : Vanille sucrée mêlée à un miel délicat, aux noix et au chocolat noir.
Bouche : Pleine et douce, avec des notes riches de toffee, caramel, miel, agrumes, chocolat amer aux noix et d'épices. Une pointe de fumée se ressent.
Finale : Longue, aromatique et douce. Une touche d'anis et des arômes de chêne frais en finale.
Description
Nous vous présentons ici un single malt whisky de grande qualité signé Highland Park.
Partez à la découverte de l'Écosse de 1989 avec ce single malt Highland Park. C'est cette année-là que ce précieux whisky a été distillé et qu'il a développé sa finesse aux multiples facettes. Un véritable bijou de dégustation issu de l'alliance de l'orge et de l'eau !
Beaucoup de ses facettes raffinées proviennent des fûts dans lesquels il a accompli sa longue période de maturation. Comme l'orge a été séchée sur tourbe, ce Highland Park apporte des notes de fumée rustiques. Aucun colorant caramel n'a été ajouté. La superbe couleur est donc entièrement naturelle.
Un chef-d'œuvre équilibré et soyeux, qui procure une sensation de dégustation incomparable. Ce nectar d'exception, présenté dans un coffret premium, élèvera votre collection de spiritueux. Affichez votre standing. Ce whisky se décline en pas moins de 2667 bouteilles.
Détails
| Marque | Highland Park |
|---|---|
| Adresse | Edrington Sweden A.B., Luntmakargatan 46, Box 5314, 10247 Stockholm, Sweden |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2019 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Highland Park |
| Emballage | Boîte premium |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Hogshead |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 1989 |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islands |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Fût de Sherry de Premier Remplissage , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 30 ans |
| Date de mise en bouteille | 2019 |
| Date de distillation | 1989 |
| Nombre de bouteilles | 2667 |
Fabricant
Highland Park (Îles, Orkney)
Highland Park est l'une des distilleries de whisky les plus septentrionales d'Écosse. Elle est située près de Kirkwall, la capitale des îles Orkney balayées par le vent. Contrairement à de nombreuses distilleries écossaises, Highland Park possède toujours ses propres aires de maltage et sèche une partie de son malt sur place. Ici, on utilise de la tourbe locale provenant de Hobbister Moor. On dit que la tourbe des îles Orkney possède des qualités aromatiques particulières de bruyère, qui se retrouvent dans le whisky.
Highland Park est considéré comme l'un des meilleurs polyvalents parmi les Single Malts, alliant un caractère insulaire distinct à tous les éléments fins d'un Single Malt classique.
Style Maison : Aromatique, légèrement fumé, herbacé, souvent avec une influence de Sherry. À déguster avec un dessert ou un cigare.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
